Начнем с того, что не рекомендуют употреблять в пищу при нарушении функций почек:
- мясные, рыбные и грибные бульоны, бульоны из бобовых;
- жирные виды рыбы, соленая и копченая рыба;
- жирные сорта мяса и птицы, жареные и тушеные блюда без отваривания, колбасы, сосиски, копчености;
- сыры;
- из овощей запрещены, бобовые, лук, чеснок, редька, редис, щавель, шпинат, соленые, маринованные и квашеные овощи, грибы;
- острые и жирные закуски, консервы, копчености, икра, мясные, рыбные и грибные соусы, перец, горчица и хрен;
- крепкий кофе, какао и минеральные воды, богатые натрием;
- хлеб обычной выпечки, мучные изделия с добавлением натрия хлорида
Материалы по кардиологии и неврологии: http://www.cardioneurology.ru/stol-7хлеб обычной выпечки, мучные изделия с добавлением натрия хлорида
Материалы по кардиологии и неврологии: http://www.cardioneurology.ru/stol-7/хлеб обычной выпечки, мучные изделия с добавлением натрия хлорида
Материалы по кардиологии и неврологии: http://www.cardioneurology.ru/stol-7/хлеб обычной выпечки, мучные изделия с добавлением натрия хлоридахлеб обычной выпечки, мучные изделия с добавлением соли;
Материалы по кардиологии и неврологии: http://www.cardioneurology.ru/stol-7/ - шоколад;
- свинина, баранина, жирная говядина;
- сливочное масло и сливки;
- свежий хлеб;
- майонез, сметана;
- сало;
- жаренные овощи;
- концентрированные бульоны;
Что остается:
- куриные бульоны;
- нежирные виды рыбы (лещ, треска, судак, сазан, минтай, карп, путассу, кефаль, щука, камбала, навага, сайда, хек)
и сорта мяса (кролик, индейка, курица, телятина, не жирная говядина) ; - Молоко, сливки, кисломолочные напитки, творог и творожные блюда с морковью, яблоками, рисом; сметана
Материалы по кардиологии и неврологии: http://www.cardioneurology.ru/stol-7/Молоко, сливки, кисломолочные напитки, творог и творожные блюда с морковью, яблоками, рисом; сметанамолоко нежирное, кисломолочные напитки, творог и творожные блюда с добавлением моркови,яблока и риса, сметана;
Материалы по кардиологии и неврологии: http://www.cardioneurology.ru/stol-7/ - яйца, до двух в день с уменьшением в суточном рационе белковых продуктов(мяса, рыбы, творога);
- свежие овощи(кроме исключенных) и фрукты;
- крупы и макаронные изделия в любом приготовлении кроме жарки на обычной сковороде;
- бессолевой вчерашний хлеб, блинчики, оладьи без соли;
- сладкие блюда и сладости, компоты, кисели, варенье, желе, мед, конфеты, фруктовое мороженое;
- специи не острые, лук пассированный и\или отварной, соусы томатные, молочные, фруктовые и овощные, сладкие и кислые подливы, ванилин, корица, лимонная кислота, уксус;
- чай, кофе с молоком, соки фруктовые и овощные;
